定期辦理國民營養日活動: 自九十六年一月起,訂定每月最後一個禮拜星期三為國民營養日,由營養師依季節時令訂定 營養日主題,設計具有營養特色的食譜,並聘請具中餐證照廚師現場示範烹調,邀請民眾參 加並於活動後討論及品嚐。並將於全年辦理之營養日主題彙整成一冊食譜並印刷贈送縣民參 閱。